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天氣實在凍人,這個月的聚餐,辦在東區的Bistro98-開飯川食堂

近來很熱門的川菜店,東區、阪急、京站等熱門餐廳樓層都看得到

橄欖我非常開心,終於可以大吃大喝交換禮物囉!

 

進門,蒂芬妮小姐也細心地拍下了牆上的裝置,用碗做成擺飾,(我好擔心地震來時

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我們去時比較早,只有我們和零星幾桌,想說聖誕節怎麼這麼冷清,有點怕怕

但後來人都陸續湧進,各桌也都玩得不亦樂乎,感覺也真有川辣子的豪邁氣氛

餐廳走的loft時尚風,小聚、家宴都適合

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因為人多,我們點了差不多人份的八人套餐,共八道菜+湯+每人一杯飲料(100元內)

後來發現可以選菜,記得要選菜啊!難怪我沒吃到想吃的乾扁四季豆

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上菜速度還算中等

上菜前附的開胃果醋,可以續,胃就不停地開,飯就不停的吃....

 

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【流口水雞】

味道一般的冷盤,雞肉算嫩,味道下飯,但我其實覺得還好,吃完就忘了的味道

 

 

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川菜的靈魂-白飯   (其實是我進食的靈魂

 

 

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【剁椒牛肉】

可單吃也可以搭配生菜吃,橄欖我忘記要搭配生菜,最後只好單吃生菜,被同桌姊姊笑了

 

 

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【翻滾吧!肥腸】

各位觀眾,看看這一鍋肥滋滋肥腸,有沒有很心動,

但其實一半都是乾椒,所以腸的份量我覺得還好,但鹹香下飯依然不變~

 

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青菜類有兩種【糖醋高麗菜】【腐乳空心菜】

高麗菜我感覺普普,也許我不喜歡高麗菜做成甜味

至於空心菜,我吃不到腐乳味,所以我歸類為一般青菜

 

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【酸辣嫩雞片】

橄欖我喜歡這道嫩雞片,帶點酸味,很提味,十分好吃

 

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【大口霸王骨】

我想每一頓飯跟每一部電影一樣要有一個爆點,

那今天這段的爆點應該就是這道霸王骨了

鹹香帶勁,橄欖我花了好大的工夫才啃得光光,

肉質烤得香酥,但有些偏鹹,孜然調味感覺很不川菜

但感覺到這邊應該差不多可以收尾了

 

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【糖醋魚】

糖醋魚一直是我又愛又恨的菜,很難下手,但又很香,今天這條也是,

既不像松鼠黃魚搬魚肉可以很好夾,卻又覺得不吃到很可惜,如果還有機會去,我不會再點這道

但喜歡吃魚得朋友可以試試,魚的本身還是新鮮的

 

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【蝦扯蛋】

餐廳取這樣的名字,好為難了工作人員,我們上菜了一直搞不懂這是什麼,菠蘿包嗎?
就問了服務生,服務生很害羞地說蝦扯蛋,我們都笑了,服務生也笑了,我想這也是其中趣味吧?!

 

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【香蒜蛤蠣排骨湯】

這湯真是冬天的一股小清流啊!香、濃、卻清淡,難以形容的好喝,蒜味調得剛好,

口頰不會留下異味,這道湯品算是扳回一城!

 

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今天的飲料們,很襯職的在桌上很漂亮,但敗筆是不怎麼好喝,氣泡冰茶和洛神冰碴,同行友人都說普普

 

 

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整體而言,服務佳,氣氛好,但價格小貴

和餉食天堂皆為福利川菜體系下的餐廳,牌子老,有一定水準品質

但其實可以更進步,分量,精緻度都沒有想像中高,算是高單價的吃粗飽

再去消費會讓人再想想

我家中有長輩牙齒不好,來這家就不能大口啃排骨了

 

官網:

http://www.kaifun.com.tw

我們去的是這家

 

忠孝店

 

席數 98席
包廂
地址 台北市大安區忠孝東路四段98號7F (Bistro98)
電話 02-8771-6238
傳真
營業時間 午餐11:30-15:00 晚餐17:30-22:00
刷卡 可,接受VISA、MASTER、JCB、國民旅遊卡
停車 無附設停車場
   

 

    

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